米国産牛肉販売スーパーが再開『少し不安』／『抵抗ない』（東京新聞）

2005年12月26日(月) 00時00分

　スーパーのマルナカ（高松市）とカウボーイ（札幌市）は二十六日、輸入が解禁された米国産牛肉の販売を再開した。解禁後、米国産牛肉を提供するのはスーパー業界では初めてとみられる。販売期間や量を限定して、消費者の反応を探るのが目的だが、消費者からは「少し不安」との声も聞かれた。

　マルナカは二十八日までの三日間、四国四県の百十三店でカンザス州産の牛肉約六トンを販売。肩ローススライスが百グラム約二百三十円、サーロインステーキが約四百円と、輸入禁止前に比べ三割ほど高めだ。カウボーイは、札幌市内の四店でサーロイン、タンなど約二百キロを試験的に販売する。

　高松市内のマルナカで米国産牛肉を試食した同市の主婦、福家麻実さん（２９）は「おいしいけど、まだ少し不安。しばらくは国産牛にします」と話した。「アメリカではみんな食べているし抵抗はない」と、購入する買い物客もいた。

　札幌市のカウボーイ厚別店を訪れた札幌市白石区の男性会社員（５９）は「米国産は検査体制が不十分で安心できない」と話した。

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