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思い込みの具体例としては、豆腐4分の1丁(100グラム)は赤身の肉50グラムのカロリーに相当するにもかかわらず、「豆腐はカロリーが少ない」「肉を一切食べなければ太らない」と考えていること。
極端に脂質を抑えた偏った食事や、健康食品に頼り過ぎる方法など、誤ったダイエットを行っている人が多いことも指摘された。
日本人は、成人の約30%、子どもの約10%が肥満ともいわれているが、小児肥満を改善させる取り組みに関しては、岡山県立大保健福祉学部の永井成美講師が、肥満には生活習慣が大きく影響していることを強調。
その上で「チョコレート1個で2分以上の運動が必要になることを実感してもらうことなどで、子ども自身が菓子などを減らす決意をしてくれる」などと説明した。
ZAKZAK 2005/10/15