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2008年10月25日(土) 16時26分

姫様の豪華メニューお目見え中国新聞

 福山市三之丸町、福山ニューキャッスルホテルに、広島県立歴史博物館で開催中の特別展「徳川家・姫君の華麗なる世界—徳川美術館の名品—」(広島経済同友会福山支部、中国新聞社など主催)に合わせたメニューが登場している。特別展と同じ11月24日まで。

 和食の「鞆の浦」は「雅姫(みやびひめ)」を提供。御所車や、金箔(きんぱく)を施したふろふき大根で華やかに演出し、名古屋名物のきしめんを加えた。フランス料理「ロジェ」は「篤姫」を用意した。同時開催のNHK大河ドラマ「篤姫」展にちなみ、篤姫が好んだ里芋やゴーヤーを使った。

【写真説明】特別メニュー「雅姫」を味わう府中地区女性会のメンバー

http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200810250030.html