2008年09月27日(土) 18時56分

＜掘り出しニュース＞古代エジプト香るビール　京大と黄桜など共同開発（毎日新聞）

　【京都】京都市伏見区の黄桜と京都大、早稲田大、は２６日、古代エジプトで誕生したとされるピラミダーレ小麦使用のビール「ルビーナイル」を共同開発したと発表した。アルコール度数７％は国内最高レベル。２９日に初出荷し、両大学やコンビニエンスストアで販売される。

　尾池和夫京大学長肝いりのプロジェクトで、ビール「ホワイトナイル」と発泡酒「ブルーナイル」に続くコラボ第３弾。赤っぽい色から商品名を決めた。濃厚な味わいで、揚げ物などと相性が良いという。４５０円（３３０ミリリットル）。【朝日弘行】

【関連ニュース】
＜写真特集＞ビール：３１名のご当地大使と乾杯　ビアフェス２００８開幕
＜写真特集＞エド・はるみ：“グー”は封印　代わりに「ニュー！」　サッポロビール新商品発表会
キリンビール、歳暮用ギフトセット２４品種を発売
ビール類：出荷量、前年比８．８％減に−−８月
ビジネス情報：浅尾選手が販売員−−アサヒビール

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080927-00000015-maiall-soci