椹野川河口域の干潟保全学ぶ（中国新聞）
山口市の椹野川河口域の干潟保全について学ぶ催しが13日、同市秋穂二島の県水産研究センター内海研究部などであった。親子連れなど約30人が参加。二枚貝を食い荒らすナルトビエイの駆除の見学や試食、座学を通じて理解を深めた。
参加者は、椹野川漁協の組合員による、建網での駆除を見学。子どもたちは、貝をすくい取る頑丈な下あごなどを熱心に観察していた。試食したのは、しょうゆと酒、砂糖で味をつけ、しょうがを効かせたエイの煮物。初めて食べた同市の平川小２年樋口七星さん(8)は「変な顔をしてたけど、味はおいしい」とほおばっていた。
【写真説明】ナルトビエイの煮物をほおばる子どもら