ぷちぷち食感もち麦めし発売（中国新聞）
平和建設（福山市）のグループ会社で農業生産法人アグリインダストリー（同）は、胚芽（はいが）米ともち麦を８対２の割合でブレンドした健康志向の「もち麦めし」を発売した。
もち麦はぷちぷちした食感が特長で植物繊維が豊富。「β—グルカン」を含み、生活習慣病の予防効果が期待できるという。福山、笠岡両市の農場で栽培した。有機ＪＡＳ（日本農林規格）認定を受けた岡山県産コシヒカリを特殊な方法で精米し、玄米並みに胚芽を残した。鉄やマグネシウム、ビタミンＥを多く含む。
１キロ1890円。グループ会社の紫萌堂で取り扱う。
【写真説明】もち麦と胚芽米をブレンドしたもち麦めし