たむけん焼肉店で食中毒…名古屋店営業禁止処分（スポーツ報知）
お笑いタレント・たむらけんじ（３５）が経営する名古屋市中区の飲食店「炭火焼肉 たむら 名古屋店」で、食中毒が発生していたことが２８日、明らかになった。今月１４日に食事をした客４人が下痢や発熱などの食中毒になったとして、名古屋市が同日、営業禁止処分にした。名古屋店は先月６日にオープンしたばかり。たむらは大阪市内で会見を開き「生肉に対する認識が甘かった」と謝罪。大阪蒲生本店、大阪南船場店、須磨海の家店についても２７日から営業を自粛し、名古屋店の営業再開の見通しが立つまで営業を控えると発表した。
サングラスに半裸の獅子舞芸や「ちゃ〜」などのギャグで知られるたむけんは、この日夜、上下黒のスーツ姿で大阪市内で会見。「心よりおわび申し上げます」と何度も頭を下げた。
飛ぶ鳥を落とす勢いで躍進していた、たむけんの店から食中毒が発生した。営業禁止処分を受けた「炭火焼肉 たむら 名古屋店」は、大阪以外で初の出店となる３号店。全国展開を狙い、先月６日にオープンしたばかりだった。
名古屋市によると、客４人は、１８〜２１歳の男性でアルバイト仲間。１４日に生レバーやユッケなどを食べ、１６日夕ごろから体調を崩し、全員が下痢、発熱など食中毒症状に。いずれも快方に向かっているが、うち１人は１８日に入院した（すでに退院）という。この日は客２０４人が利用していた。
２２日に客から連絡を受けた名古屋市中保健所が立ち入り検査。調査により、客から細菌「カンピロバクター」が検出され、市は２８日、営業禁止処分にした。同店から検出された菌との一致が判明した２５日、店側は生肉商品販売を中止し、元ビッキーズの木部信彦店長が３人に直接謝罪。２６日には、たむけんが４人全員に直接謝罪し、２７日から営業自粛していた。
たむけんは「僕の生肉への認識の甘さが原因だと思う。カンピロバクターについて初めて知った」と神妙に説明。おごりがあったか、との質問には「一番調子のいいときに謙虚にいかなアカンと思っているが、少しでもそういう気持ちがあったのかも。ただ、僕的にはございません」と答えた。
大阪蒲生本店、大阪南船場店、今夏期間限定の須磨海の家店も２７日から営業自粛中。当初３日間としていたが、名古屋店再開まで自粛を続ける意向。再開後も当面は生肉の販売を中止し、衛生管理態勢の見直しを行うという。
「炭火焼肉 たむら」は、０６年末に蒲生本店をオープン、翌０７年１１月に南船場に２号店を出店した。テレビ番組などでも積極的にＰＲし、タレント仲間らも話題にするなど、行列のできる店として有名になった。テレビ番組で「年商６億」と発言したこともある。
芸能活動について、所属する「よしもとクリエイティブ・エージェンシー」は、処分予定はないとした。
◆カンピロバクター 食中毒の原因菌のひとつで、発症すれば発熱、腹痛、下痢を伴う腸炎症状を引き起こす。生の食肉に付着していることがあり、冷蔵庫内でも長期間生存する。少量の菌でも発症し、表面を軽く湯引きしたり、あぶっただけでは危険。また、カンピロバクターが付着した食肉を調理した包丁やまな板、手指などから、生野菜などに２次的に汚染し、食中毒の原因になることも。０７年度の全国の食中毒発生件数１２８９件のうち、カンピロバクターによるものは４１６件と３２％を占め、第１位。
◆たむら けんじ（本名・田村憲司）１９７３年５月４日、大阪府阪南市生まれ。３５歳。府立和泉高校卒。吉本総合芸能学院（ＮＳＣ）１１期生で、同期に陣内智則、ケンドーコバヤシら。９２年から漫才コンビ「ＬａＬａＬａ」で活動も９９年解散。裸にふんどし、サングラス姿で腹部に文字を書く独特のスタイルで人気となる。「炭火焼肉 たむら」は０６年１２月に１号店をオープンした。持ちギャグは「ちゃ〜」。１８０センチ、８３キロ、血液型Ａ。
http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20080729-OHT1T00078.htm