2008年06月11日(水) 19時24分

汐留にサラダ専門店−野菜30種とドレッシング16種から組み合わせ（新橋経済新聞）

　サラダ専門店「saladice（サラダイス）」を展開するウィルキューブ（千代田区）は6月4日、汐留シティセンター1階の「デリブティック」に「saladice 汐留シティセンター店」（港区東新橋1、TEL 03-3571-0023）を期間限定でオープンした。

　同店は、「食事として楽しめるサラダ」を手軽でヘルシーに提供することを目的に、大手町店、日比谷店、八重洲店などオフィス街を中心に展開。汐留店を含む全4店舗を運営している。

　ショーケースに並んだ30種類の野菜と、16種類のドレッシングから組み合わせたサラダをスタッフがボールに入れ、トス（かき混ぜる・軽く和える）したオリジナルのサラダをテークアウトまたはデリブティック内のイートインスペースで楽しむことができる。

　16種類の既存メニューのうち、レタス、ロメインレタス、パスタ、トマト、キュウリ、アーリーレッド、ニンジン、マッシュルームの入った「GARDEN」（レギュラーサイズ＝720円、デラックスサイズ＝850円）のほか、レタス、ロメインレタス、パスタ、トマト、チェダーチーズ、グリルチキン、アボカド、トルティーヤチップスが入った「FIESTA」（レギュラー＝860円、デラックス＝990円）、レタス、ショートパスタ、トマト、ゆで卵、ハム、プロバンサルチーズの入った「ベントレー」（レギュラー＝700円、デラックス＝840円）が「おすすめ」（同店）という。全メニューパンが付く。ボリューム感のあるサラダは、「成人が1日に必要とする野菜の摂取量350グラムの約3分の2がまかなえる（「GARDEN」レギュラーサイズの場合）」という。

　営業時間は、月曜〜金曜＝11時〜21時、土曜＝11時〜19時、日曜祝日＝11時〜18時。


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汐留シティセンター

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