2007年10月20日(土) 08時32分

赤福に営業禁止命令　再出荷問題　三重県が無期限処分（フジサンケイ　ビジネスアイ）

　老舗和菓子メーカー赤福（三重県伊勢市）が店頭で売れ残った商品を回収し、再出荷や再利用していた問題で、三重県は１９日、「店頭では適切な品質管理ができず、再出荷時の消費期限の設定に科学的根拠はない」として食品衛生法に違反したと判断、同社に営業禁止命令を出した。

　処分の期限は設けておらず、同社が改善計画書を出し、安全が確認されるまで営業禁止となる。

　農水省も同日、再出荷の際に日付の表示を付け替えた事実を確認するため、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、地元保健所とともに、赤福の本社工場など数カ所に立ち入り検査した。

　回収したあんの販売先で浜田典保赤福社長の弟が社長を務める関連会社の「和菓子の万寿や」（伊勢市）へも検査に入った。万寿やは赤福から購入したあんを和菓子の材料に使っていたことを認めているが、店頭から回収したものだとは知らなかったとしている。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071020-00000002-fsi-bus_all