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2007年03月12日(月) 20時19分

泉佐野工場の最終改善策、大阪府に報告 不二家朝日新聞

 大手菓子メーカー「不二家」(本社・東京)で期限切れ原材料の使用などが相次ぎ見つかった問題で、同社は12日、泉佐野工場(大阪府泉佐野市)の衛生管理を見直した改善策の最終報告書を府に提出した。細菌検査員の増員や原材料管理を強化するための新部署の設置、新たなマニュアル類の整備を盛り込んだ。

 府は13日、同工場の立ち入り検査をして報告内容を確認する。問題がなければ、同工場は14日から操業を一部再開する。

http://www.asahi.com/national/update/0312/OSK200703120061.html