カキフライ挟んだ広島バーガー、「活気的新発売」（朝日新聞）

2007年02月18日(日) 12時23分

　国内最大のカキ生産地・広島に、カキフライを挟んだバーガー「広島バーガー」がお目見えした。サクサクした食感に栄養満点で、１個３００円。

広島バーガー

　考案したのは、県漁業青年連絡協議会かき養殖部会のメンバー。ノロウイルスによる風評被害への危機感から、消費の起爆剤にしようとひねり出した。

　地元のカキ祭りでは、１時間半で用意した１００個が完売。これから県内各地のさまざまなイベントで売り出す。同部会は「活気的新発売」と、カキをかけたキャッチフレーズでＰＲ。