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2007年02月06日(火) 00時00分

<新刊情報>『健康食品・中毒百科』  内藤裕史・著 東京新聞

 健康食品やサプリメント、漢方薬原料など百種を超える物質に関して、健康被害の事例を内外の学術誌から集めた本。日本初の試みだという。とてもこわい話が盛りだくさん。筆者は中毒学を専門とする筑波大名誉教授で、自身の健康被害の体験も書かれている。 

  (丸善、二九四〇円)


http://www.tokyo-np.co.jp/00/sci/20070206/ftu_____sci_____012.shtml