消費期限切れ問題、不二家社長が辞任を表明（読売新聞）

2007年01月15日(月) 15時40分

　不二家の藤井林太郎社長（６４）は１５日、東京・銀座の本社で会見し、消費期限の切れた牛乳を使用してシュークリームを製造・出荷していた問題などの責任を取って辞任する考えを表明した。

　また、不二家は埼玉工場など洋菓子製造の５工場に対して実施していた社内調査を発表し、埼玉工場では、過去７年間に、消費期限や賞味期限を過ぎた原料を使用した事例が１８件あったことを明らかにした。

　不二家は、早急な対応策や問題解決のため、１２日付で社内に「生産対策委員会」を設置、埼玉工場など洋菓子工場と菓子工場の各種状況の点検、各手順書マニュアルの点検と運用徹底などに当たる。