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2006年03月24日(金) 23時58分

交雑種を「和牛」と偽り販売、業者に適正表示を勧告読売新聞

 農水省は24日、国内で生産、流通する牛肉の履歴を示す「個体識別番号」を偽って牛肉を販売したとして、食肉処理卸販売業「ニイチク」(東京都江東区)に対し、牛肉トレーサビリティー法に基づく適正表示を勧告した。

 同省によると、同社は昨年6〜8月の4回にわたり、交雑種の国産牛肉計583・8キロを卸業者に販売する際、過去に仕入れた和牛の個体識別番号を表示していた。肉はすべて栃木県内の小売店に卸されていたという。
(読売新聞) - 3月24日23時58分更新

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060324-00000216-yom-soci