2004年08月08日(日) 00時00分

酒かすにネズミのふん？／穂高町の食品会社（朝日新聞・）

　　南安曇郡穂高町穂高の食品加工業「穂高食品」（宇留賀弘社長）が製造、出荷した漬物用酒粕（さけかす）の袋（３・５キロ入り）にネズミのふんのようなものが混入していたことが７日、わかった。同社は松本保健所に届けるとともに、卸先の県内のスーパー西友５８店舗に回収を要請した。県食品環境課は健康被害の報告がないことなどを理由に、酒粕の検査をせず、混入の公表もしていない。

　　同社によると、５日に長野市内のスーパー２店舗から「購入した客から黒いものが混じっていると苦情があった」と連絡があった。同社は混入が確認された商品と同時期に出荷し、店頭に残る６千袋を回収。販売済みの４５００袋についても回収の予定。
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http://mytown.asahi.com/nagano/news02.asp?kiji=4555