2004年02月01日(日) 20時36分

２週間ぶりに出荷再開　採卵日虚偽表示の養鶏組合（共同通信）

　半年前の卵の採卵日を偽って出荷していた京都府城陽市の山城養鶏生産組合が１日、約２週間ぶりに卵の出荷を再開した。同組合は問題発覚後の１月１５日、１月末まで営業を自粛することを決めていた。
　この日は発覚前の最大量の約２割に当たる約２万個を出荷。スーパーなど多いときは４０カ所あった出荷先は問題発覚で大幅に減り、今回は組合直販所など約１０カ所にとどまった。２日以降は１日当たり２万６０００個前後を出荷するという。
　同組合は１月３０日、すべての卵に採卵日を表示するなどの業務改善策をまとめ、「出荷は採卵から４日以内とし、それを経過したものは破棄する」などとする内部規定も設けた。（共同通信）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040201-00000125-kyodo-soci