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2004年01月09日(金) 19時14分

焼き肉チェーン「牛角」、米産牛肉以外のメニュー拡充へ朝日新聞

 焼き肉店「牛角」を全国展開するレインズインターナショナルは9日、2月5日から国産牛や豚肉、鶏肉、魚介類などのメニューを7〜8種類、拡充すると発表した。牛海綿状脳症(BSE)の発生に伴う政府の輸入禁止措置で危ぶまれる米国産牛肉の在庫切れを少しでも延ばすのが狙い。

 同社は昨年末から国内に流通する米国産牛肉の確保に努めているが、このまま輸入禁止が継続した場合、カルビとハラミが3月末、ロースとタンは6月末で在庫が底をつく見込みだ。例年、2月9日(ニクの日)の前後で実施していた割引セールも当分の間、延期する。(01/09 19:14)

http://www.asahi.com/business/update/0109/096.html