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2003年07月15日(火) 11時49分

中国産冷凍うなぎ蒲焼きから抗菌剤検出 業者に回収命令朝日新聞

 静岡市は15日までに、同市伝馬町の食品輸入販売業者「東海マリン」が輸入した中国産の「冷凍うなぎかば焼き」から、合成抗菌剤エンロフロキサシンが検出されたとして、この業者に同製品の販売禁止と全品の回収を命令した。

 6月30日に輸入された同製品8210キロは一括して埼玉県の市場に納品されており、うち2000キロほどがすでに流通している可能性があるという。

 7月3日に厚生労働省が決めた合成抗菌剤の検査強化方針を受け、埼玉県の衛生研究所で検査した結果、11日に1キロ当たり0.16〜0.21ppmのエンロフロキサシンが検出され、14日に静岡市保健所に連絡があった。

 食品衛生法では、合成抗菌剤や抗生物質は検出されてはならないことになっている。ただ、同保健所によると、今回検出された濃度では、直ちに健康被害を及ぼすことはないという。(07/15 11:48)

http://www.asahi.com/national/update/0715/015.html