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厚生労働省は３日、中国産のウナギ加工品について、合成抗菌剤エンロフロキサシンが相次ぎ検出されたため、輸入検査を強化すると発表した。違反がないことが確認されるまで流通を認めない。
３月に大阪検疫所、福岡検疫所の門司支所の検査で１件ずつ検出された。食品衛生法では、合成抗菌剤や抗生物質が検出されてはならないことになっている。ただし、今回検出された濃度では、直ちに健康に影響を及ぼすことはないという。検査強化まで時間がかかったのは、精密な検査法の開発など体制整備の必要があったためという。
昨年１月以降に輸入された中国産ウナギのかば焼き、白焼きは５３０８件、約７万９千トン。昨年４月に別の抗菌剤をめぐり同様の措置がとられている。(07/03 22:14)