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2003年05月16日(金) 20時30分
「食の安全・安心」アンケート調査 「食品が安全だと思わない」７割−−府 ／大阪（毎日新聞）◇「生産者や企業モラルが低下」府が「食の安全・安心」をテーマに実施したアンケート調査で、「食品が安全だと思わない」との回答が約７割に達したことが１５日、分かった。食への不信を招いた原因については「生産者や企業のモラル低下」を挙げた人が約８５％に上った。 調査は今月２日から１１日間、府のインターネット府政モニター「ネットパル」として登録している５００人に実施。１０代以上の男性２３３人、女性２３８人の計４７１人（９４・２％）が回答した。 現在流通している食品が安全と思うかとの質問では、あまり安全だと思わないが５８・８％、まったく安全だとは思わないが１１・７％を占めた。女性の約８割が安全とは思っていなかった。 安全と思わない理由については、農薬の不適正使用が７３・２％、添加物の不正使用が６２・１％、原産地や賞味期限の偽装表示が６０・８％と上位を占めた。 府は２８日、生産、流通、販売など団体の代表や学識経験者らでつくる「食の安全・安心大阪府民会議（仮称）」を設立。消費者などとの意見交換を重ねることで食への信頼回復を目指したいとしている。 【堀雅充】（毎日新聞） |