トラフグ養殖に発ガン性指摘のホルマリン使用（産経新聞）

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2003年04月22日(火) 18時37分

　養殖フグ生産高が日本一の長崎県で、トラフグを養殖する１５１業者の６割に当たる９５業者が、発がん性が指摘され使用が禁じられているホルマリンを寄生虫対策に使っていたことが２２日、長崎県の調査で判明した。

　長崎県は、現在養殖している３５９万匹のうち、ホルマリンを使用した１６６万匹について出荷停止を要請した。

　金子原二郎知事は同日、緊急記者会見し、「全国の消費者に申し訳ない」と陳謝した。

　県水産部などによると、昨年１１月、厚生労働省から「長崎、愛媛両県のトラフグ養殖で、ホルマリンが使用された疑いがある」と指摘があり調査を開始。

　ホルマリンの販売業者から提供を受けた販売リストを基に、同部が県内の全養殖業者に個別調査した結果、調査対象とした２００１年以降、６割に当たる業者が使用を認めた。

　金子知事は「実態把握が十分でなかったことを深く反省している。日本一を誇ってきただけに、まさか、という気持ちだ」と話した。