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2003年02月18日(火) 00時00分
マグロ缶週２個までと警告 妊娠、授乳期女性に英政府 （東京新聞）【ロンドン１７日共同】英食品基準局（政府関係機関）は１７日、妊娠中や授乳中の女性がマグロを摂取しすぎると、中に含まれる水銀が胎児や乳児の神経系の発達に悪影響を与える恐れがあり、マグロ缶なら１週間に中サイズ２個、ステーキなら週１個にとどめるべきだとの警告を発表した。食品基準局は同時にサメ、メカジキ、マカジキなどについても同様の注意をするよう呼び掛けた。妊娠がありうる女性も気を付けた方がよいという。ただこれ以外の人は、大人も子どもも気にする必要はない。 ウェッジ局長は「毎週恒常的にこの基準以上の量のマグロを摂取する女性はそれほど多くないだろうが、妊娠前後はこのことに留意して食事してほしい」と述べた。 http://www.tokyo-np.co.jp/00/detail/20030218/fls_____detail__004.shtml |