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2003年02月14日(金) 20時48分
アレルギー表示漏れで冷凍食品のジャーマンポテト回収（読売新聞）アサヒビール子会社のアサヒフードアンドヘルスケア（東京）が販売する業務用冷凍加工食品「ジャーマンポテト」のベーコンに、アレルギー原因物質で「卵」の表示が義務づけられている「卵たん白」（卵白からタンパク質を抽出したもの）が使用されていたのに、表示がなかったことが分かった。製造委託先の北海道アグリ・フーズ（北海道）のミスで、全国の飲食店などに販売した商品を回収するという。 アレルギー原因物質の表示漏れは、大手スーパーのジャスコがプリマハムに製造委託していた自社ブランド食品でも発覚している。 (2月14日20:48) |