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2003年01月17日(金) 21時49分
牛肉買い上げ対象外、新たに８業者から…全箱検査（読売新聞）ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）対策で国が実施した国産牛肉買い上げ事業を総点検する「全箱検査」で、農水省は１７日、新たに８業者が申請した約１３・５トンから品質保持期限切れなど対象外の牛肉が見つかった、と発表した。それによると、意図的な偽装はなかったものの、事業の趣旨を理解せずに申請したものや、加工日がわからないものなどが入っていたという。また、対象外の塩やコショウを添加した牛肉もあった。 同省はこれまでの総点検で、申請があった約１万２０００トンの牛肉のうち、約８０００トンの検査を終えた。今回の判明分と合わせ、事業対象外となった牛肉は、計３５業者が申請した約４２トンに上る。（読売新聞） http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030117-00000215-yom-soci |