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2002年06月11日(火) 21時44分
工業用油がふりかけに混入の恐れ、食品会社が自主回収（読売新聞）広島市の食品会社「三島食品」は１１日、ふりかけなどの食品に工業用の油が混入した恐れがあるとして、４—６月に出荷の計８２品目、約１０万ケースの自主回収を始めた。混入はごく少量で健康への影響はないという。同社と広島市保健所によると、７日夕、同市中区の工場で、原料となる刻んだシソの葉を移した受け皿の水に油膜が浮いているのを従業員が見つけた。調べたところ、シソの葉を刻む機械の一部の油圧装置が破損し、潤滑油が漏れていた。油漏れは４月ごろからの可能性があり、同社は約２３リットルにのぼると推定している。（読売新聞） http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020611-00000415-yom-soci |