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2002年05月21日(火) 14時57分
口止め？肉まん禁止物混入指摘にダスキン６千万余払う（読売新聞）大手清掃用品レンタル業「ダスキン」（大阪府吹田市）が運営しているドーナツチェーン店「ミスタードーナツ」の肉まんに、食品衛生法で使用が認められていない食品添加物ｔ—ブチルヒドロキノン（ＴＢＨＱ）が使用されていた問題で、ダスキンが公表前、使用を指摘した大阪府内の建築会社に６３００万円を支払っていたことが２１日、明らかになった。ダスキンは建築会社から「事実を公表する」などと金の要求があったとしている。ダスキンは指摘から１年半にわたって事実を公表しておらず、口止め料だった疑いも出ている。ダスキンは刑事告訴も含めて検討しており、大阪府警も関係者から事情を聞く方針。 ダスキンによると、建築会社は肉まん製造事業への参入を求め、ダスキン側と交渉中の２０００年１１月末、ＴＢＨＱを含む植物油が肉まんの皮に使われていると指摘し、ダスキンのドーナツ部門が同年１２月から昨年１月まで、建築会社と肉まん製造の委託契約を結んだ。また、この契約とは無関係に「業務委託料」名目で建築会社に金を支払った。 ところが、昨年７月、ダスキン本社が一連の経緯を知り、建築会社との契約を更新せず、製品納入には至らなかった。この件で、昨年末、ドーナツ部門の担当役員ら５人を降格などの処分にした。 建築会社側は更新を求め今年３月、大阪地裁に提訴し、和解を提案。「応じないなら、添加物使用を公表する」と要求し、４月１５日の回答期限も指定したが、ダスキン側は応じず、今月に入って厚生労働省に添加物混入の情報が寄せられた。 ダスキン広報本部は「金の実質的な目的については、係争中でもあり、明らかにできないが、不適切な支払いだったことは間違いない」と話している。 ◆販売の肉まん１３１４万個◆ 食品添加物ＴＢＨＱは、２０００年１０—１２月に、中国にある３工場のうち１工場で製造した「大肉まん」に使用され、同工場で製造された肉まんは、期間中、国内で計１３１４万個販売されていた。ただ、このうちどれだけにＴＢＨＱが使われたかは不明という。ダスキンは同年１１月末に取引がある大阪の建築会社の指摘で在庫処分しながら、販売済みの商品の回収、廃棄措置を取らず、厚生労働省や大阪府への報告も怠っていた。ダスキンの上田武社長は２０日夜、記者会見し、「食品業界への不信を増す結果となり、大変申し訳ない。かなり以前の事案で、発表のタイミングを逸してしまった」と謝罪した。 ダスキンによると、建築会社からＴＢＨＱ使用を指摘されたダスキンは、同工場からの出荷を停止し、在庫５６万個を廃棄。しかし、日本に出荷済みの商品の処分は指示せず、ＴＢＨＱ混入の疑いのある肉まん約３００万個が、発覚後も１２月２０日まで流通した。 この問題で、大阪府は２１日までに、「ミスタードーナツ」チェーンの府内８店舗を立ち入り調査したが、指定外の添加物ＴＢＨＱは検出されなかった。（読売新聞） http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020521-00000304-yom-soci |